El Centro de Encuentro Empresarial del recinto ferial lleva ya el nombre de Manuel Pérez y Pérez

El alcalde de Zafra destaca que todas las asociaciones del sector y la Corporación hayan estado de acuerdo en este reconocimiento

El Centro de Encuentro Empresarial Manuel Pérez y Pérez se ha inaugurado en el recinto ferial de Zafra con la presencia de su familia, el alcalde de Zafra José Carlos npcentroempresarialContreras, la directora general de Empresa y Competitividad Ana María Vega, concejales de la Corporación Municipal y representantes de las asociaciones empresariales, comerciales y sociales de Zafra.

El alcalde de Zafra ha sido el primero en tomar la palabra y destacar a una "buena persona, buen empresario, buen político y buen churretín", una gran figura humana y un empresario puntero en Zafra y en Extremadura que merecía el reconocimiento social y formar parte de la Historia de Zafra.

La Asociación de la Raza Retinta celebra sus V Jornadas Divulgativas y entrega hoy los premios del concurso

El alcalde de Zafra agradeció a la Asociación de Retinto su papel en la feria.

La Asociación de Retinto vive hoy un día importante en la Feria de Zafra. En primer lugar porque se ha celebrado la quinta edición de la Jornada Divulgativa de la Raza Jornadas-retinto-1Retinta y además porque se entregan los premios del Concurso Morfológico. Las V Jornadas Divulgativas fueron inauguradas por el alcalde de Zafra, José Carlos Contreras Asturiano, y por el director general de Desarrollo Rural y Territorio, Manuel Megías, junto al presidente de la asociación, Luís Felipe Cervera, el organizador de las jornadas y presidente de la SAT Carne de Retinto, Gregorio Moreno, y ganaderos y profesionales.

Una jornada que se ha celebrado fuera del recinto ferial debido al gran número de charlas y ponencias que este año se están celebrando en la feria de Zafra. En este sentido el alcalde, José Carlos Contreras Asturiano, destacó la importancia de la profesionalización en la feria donde ganaderos y profesionales encuentran un marco común de desarrollo. Agradeció la implicación de los ganaderos de retinto en la propia feria, a la que siempre han respondido con la presencia de los mejores ejemplares de la raza.

Extremadura y Andalucía, origen de los animales retintos presentes en la feria de Zafra

El alcalde de Zafra se muestra satisfecho con la calidad del ganado retinto y destaca el trabajo de los ganaderos

La raza retinta es una de las más visitadas en los pabellones de la feria de Zafra por su singularidad y tamaño. Una raza que ha celebrado su tradicional concurso morfológicoraza retinta 1 y que en el día de hoy entrega sus premios. El alcalde de la ciudad, José Carlos Contreras Asturiano, ha valorado de forma muy positiva el concurso morfológico y la presencia de esta raza en la feria de Zafra, ya que la calidad del ganado ha sido extraordinaria gracias al trabajo de la Asociación de Retinto y al esfuerzo en la selección y crianza de los ganaderos.

El primer premio de añojas se lo ha llevado la ganadería de Palomas Las Gavias S.C; en la categoría de vacas en su conjunto la ganadería de Salvaleón de Gregorio Moreno. El primer premio de añojos y de erales ha sido para la ganadería cacereña de José María Mateos. Y como menciones honoríficas han sido premiados Gregorio Moreno, Fernando Aranda y Nicolás Ortega.

Ganaderos y profesionales del cerdo ibérico participan en las jornadas técnicas celebradas en el recinto ferial

La Feria Internacional Ganadera y 565 Tradicional de San Miguel ha acogido la VIII Jornada Técnica sobre el Cerdo Ibérico organizada, un año más, por la empresa INGA ingafoodFOOD S.A. El objetivo principal es crear un foro de debate entre ganaderos y profesionales en torno a cuestiones de relevancia del sector porcino ibérico. Pero el encuentro sirve también para presentar las principales novedades en innovación y resultados que se van obteniendo en el Programa de Selección y Mejora Genética de Porcino Ibérico "Castúa".

José Carlos Contreras, alcalde de Zafra, ha sido el encargado de inaugurar este foro. En el acto ha participado también el director general de Inga Food Manuel García Lorenzo. Contreras ha explicado que uno de los objetivos principales de esta feria es la profesionalización, además de la sectorización e internacionalización del certamen. Ha destacado el importante papel de los profesionales del sector agroganadero en la Feria de Zafra y les ha felicitado por el gran trabajo que están llevando a cabo. Además ha defendido que la FIG es un lugar idóneo para celebrar este tipo de jornadas técnicas y foros de debate.

Programa de actividades 2 de octubre de 2018

09.30.- V JORNADAS DIVULGATIVAS DE LA RAZA RETINTA. Inauguran el alcalde de Zafra, José Carlos Contreras, y el secretario general de Desarrollo Rural y Territorio Manuel Mejías.

Hotel Huerta Honda

10.30.- VIII JORNADA TÉCNICA DE INGA FOOD SOBRE EL CERDO IBÉRICO. Inaugura el alcalde de Zafra, José Carlos Contreras.

Salón de Actos Pabellón Central del recinto ferial