Las subastas de ganado bovino se cierran con un remate cercano a los 130.000 euros

Las subastas oficiales de ganado bovino de la Feria Internacional Ganadera y 564 Tradicional de San Miguel alcanzaron un remate cercano a losnpsubastabovino 130.000 euros. En concreto se subastaron 87 ejemplares de las razas Berrenda, Charolesa, Limusina y Retinta, adjudicándose 46 animales.

Por razas, en Berrenda se subastaron 9 ejemplares, de los que se adjudicaron 7 con un remate total de 11.800 euros. De retinta se subastaron 30 animales, de los que se adjudicaron 10 con un total de 20.850 euros; en la raza Charolesa se subastaron 31 bovinos, de los que se adjudicaron 15 con un remate de 41.400 euros y finalmente, en la raza Limusina se subastaron 17, adjudicándose 14 animales con un total de 55.800 euros.

El alcalde de Zafra y el Director General de Agricultura y Ganadería asisten a la conmemoración del 20 aniversario del IGP Ternera de Extremadura

La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Ternera de Extremadura ha celebrado su 20 aniversario en la carpa promocional de la Nave denpigpacto Subastas del Recinto Ferial de la Feria Internacional Ganadera (FIG).

Al acto han asistido el alcalde de Zafra, José Carlos Contreras; la delegada del Gobierno en Extremadura, Cristina Herrera; el director general de Agricultura y Ganadería, Antonio Cabezas; la directora general de la PAC, Yolanda García; el presidente del consejo regulador IGP "Ternera de Extremadura", Enrique de Muslera, entre otras autoridades y ganaderos.

El alcalde de Zafra y la directora general de Empresa y Competitividad clausuran unas jornadas empresariales en el marco de la FIG

La Oficina de Industria del Ayuntamiento de Zafra y la Dirección General de Competitividad y Empresa han llevado a cabo en el marco de lanpjornadaempresarial Feria Internacional Ganadera unas jornadas de información para profesionales y emprendedores sobre cuales eran los principales instrumentos de financiación que existen para la puesta en marcha y crecimiento de las empresas de la región.

Al acto de clausura han asistido el alcalde de Zafra, José Carlos Contreras Asturiano; la directora general de Empresa y Competitividad, Ana María Vega Fernández, y la concejala de Industria, Nieves Peña Leco.

Desarrollo Rural anima a los Grupos de Acción Local a sumarse a la concentración por un ‘Tren digno Ya’ del 18 de noviembre en Madrid

El director general de Desarrollo Rural, Manuel Mejías, ha animado a la Junta Directiva de la Red Extremeña de Desarrollo Rural (REDEX) a npredexsumarse a la concentración del 18 de noviembre en Madrid para reclamar un 'Tren digno Ya' en Extremadura.
En una reunión celebrada en el Stand de la Junta de Extremadura de la Feria Internacional Ganadera de Zafra y a la que han asistido entre otros, representantes de los 24 Grupos de Acción Local, Mejías ha señalado que es una reivindicación ''que nos pertenece a toda la sociedad extremeña''. También participó la concejala de Economía Hacienda y Desarrollo Local, Nieves Peña,
Por su parte, en dicha reunión, la Junta Directiva de REDEX ha tratado los pagos de los anticipos con cargo de la medida de los gastos de funcionamiento de los Grupos de Acción Local.

La Feria de Zafra promociona la IGP “Cordero de Extremadura”

La Indicación Geográfica Protegida (IGP) "Cordero de Extremadura" se ha promocionado en la Feria Internacional Ganadera con una npigpmuestra práctica sobre cómo despiezar y tratar el cordero.

José Carlos Leal, carnicero de la interprofesional del ovino y caprino, ha explicado frente a numeroso público nuevas técnicas de corte enfocadas en las piernas, cuello y falda del cordero. Con estos nuevos cortes se pretendía dar a conocer productos distintos a los tradicionales sacados de este animal, como el filete de carrillón y los collares.

Por su parte Diego Albardonero, consejero de Corderex, ha señalado que el consumo de cordero ha bajado significativamente en los últimos años. Un tema que esperan que cambie ya que la población comienza a ser consciente de que este producto ofrece muchas más posibilidades de las que se conocían.